关于食俗的精选

食俗之北京清明节吃什么?

食俗之北京清明节吃什么?

寒食清明的节日形成,源于晋文公为纪念“功不言禄”的贤臣介子推而设的节日,是我国颇具影响的古老传统节日之一。寒食节是冬至之后的第105天就是寒食节,一般跟清明节相差一两天,因为相近,人们常把这两个节日看做是一个。想...

节气食俗小知识:补冬的作用是什么

节气食俗小知识:补冬的作用是什么

按照我国的风俗习惯,立冬是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。特别是在厦、漳、泉、台湾地区,补冬是很重要的。本期冬季饮食就带你了解一下什么是补冬。补冬的作用冬天的...

食俗:为什么夏至要吃荔枝?

食俗:为什么夏至要吃荔枝?

节气夏至是二十四节气里的一个,同时它也是最早确立的节气,在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗,其中在岭南流传着夏至要吃荔枝的习俗,一起去看看...

意大利复活节的传统食俗

意大利复活节的传统食俗

对于热爱节日和美食的意大利人来说,一年之中的各个佳节自然是品尝传统美食的好时候,就算是一年之中最为重要的复活节,除了本身严肃的宗教意义之外,意大利人创造出来的美味食物,也令这个古老的节日焕发出更加生活化的色彩。...

春节食俗:湖南春节吃什么

春节食俗:湖南春节吃什么

在中国这个大家庭里,春节期间在做着同一件事,举家团圆。当然出门在外的人也会回家,聚在一起吃年夜饭。但是中国幅员辽阔,各地的风土人情总会不同。本期跟着小编一起来了解下湖南人的春节食俗,看看湖南人春节吃什么。吃香喝...

节气食俗 小满时节吃什么

节气食俗 小满时节吃什么

在我们中国,饮食对于人们来说是重中之中的事情;二十四节气是我国古代最伟大的发明;那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗?接下来我们一起和老黄历一起来看看吧!荷叶粥用料:新鲜荷叶50克,粳米200克,白糖适量。做法:将荷叶...

清明食俗 既养生又祛春火

清明食俗 既养生又祛春火

阳历4月上旬初始,正是清明时节,时下我国南部地区气温逐渐上升,但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢?接下来就由和老黄历来为大家解答,且随小编一起来看看吧!清明食俗清明这日,各地还有一些食俗。通常,清明节早上...

节气食俗之上海立夏要吃什么

节气食俗之上海立夏要吃什么

现今世界人们不再会为吃不饱而发愁了,现在的我们追求的是物质的享受,我们对吃的要求也高了,传统的吃食对于我们这些吃惯了汉堡、炸鸡等食物的我们,下面就跟着小编我来看看上海文化立夏要吃什么。立夏节,上海郊县农民取麦粉...

民以食为天 少数民族春节食俗

民以食为天 少数民族春节食俗

俗话说民以食为天,不论是哪个国家和地区,哪个民族,都不例外。我国作为一个多民族的国家,各少数民族的食俗可以说是五花八门,风味独特,每逢一年之中最为重要的新春佳节,饮食更是富有浓郁的民族风情。那么就让老黄历为你介绍,我...

具有浓郁民族色彩的侗族日常食俗

具有浓郁民族色彩的侗族日常食俗

中国是一个多民族的国家,具有悠久的民族历史。民族文化也各有其独特性。民族饮食习俗就有浓厚的文化底蕴,这些饮食习俗都是从古代就流传至今的。今天带大家走进侗族文化,让大家品尝不一样的人间美食,吃货们准备好了吗,赶紧...

端午传统节日食俗:五毒菜

端午传统节日食俗:五毒菜

每年端午节时不仅有粽子吃,在有些地区还有吃五毒菜的习俗,当然五毒菜不是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,那么五毒菜是指什么呢?本期传统节日就带你一起去了解一下端午传统节日食俗:五毒菜。五毒菜,传统节日端午的食俗之一。...

陕西关中食俗:腊八节吃碗腊八面

陕西关中食俗:腊八节吃碗腊八面

说到腊八节的节令美食,人们首先会想到的当属腊八粥或腊八蒜,此外各地也有不少应景的食品,例如安徽黟县一带人们要制作品尝腊八豆腐,湖南地区人们要吃腊八豆等,而在陕西关中地区的腊八节食俗,则是要吃一碗热气腾腾的腊八面,那...

食俗之象山清明吃什么

食俗之象山清明吃什么

古时候,清明也不过是二十四节气中的一个普通节气,而扫墓、祭祖等仪式原本都是寒食节的习俗。由于寒食节距离清明节不过两天,所有习俗便借着清明节在各地传承下去了。那么,象山人们清明节吃些什么?一起来看下。一到清明,浙江...

潮汕春节食俗,潮汕年夜饭吃什么

潮汕春节食俗,潮汕年夜饭吃什么

爱吃、会吃的广东人,日常饮食十分丰富营养,而到了新春佳节这么隆重的年节,更有着许多必备的美食。并且,过年期间广东人的美食不仅是好吃,更要讲究“意头”,许多都寓含着吉祥的意义。那么今天的传统节日就为你介绍,广东潮汕春...

民间食俗:闽南补冬习俗介绍

民间食俗:闽南补冬习俗介绍

立冬节气到来,我国闽南一带的冬季饮食有着“补冬”的习俗,家家户户购买鸡鸭、牛羊等补物,配合适当的中药材一起炖煮食用,这是为了适应季节转换和气候变化而调整身体素质,增强体质以抵御寒冬。那么就让我们一起来了解,闽南补...

元宵节除了吃汤圆还有哪些食俗

元宵节除了吃汤圆还有哪些食俗

元宵节吃汤圆的寓意吃了全家人团团圆圆,开年家人的运势旺盛;其实元宵节吃汤圆只是其中的一种习俗,那么大家知道元宵节除了吃汤圆还有哪些食俗吧?就由老黄历来为大家解答吧,一起来看看!元宵节的食俗1、汤圆元宵节,南方人吃汤...

南京夏至吃什么 南京夏至食俗

南京夏至吃什么 南京夏至食俗

夏至到了,夏天的阳光也到了最繁盛的时候。天气越发炎热,为了平安度夏,民间有很多关于夏至的习俗。那么,就让老黄历带大家了解,南京夏至吃什么,一起来看看南京的夏至食俗吧。“夏至”这一天,在老南京的风俗中,大人要叫小孩骑坐...

大暑吃面条,民间节气食俗有讲究

大暑吃面条,民间节气食俗有讲究

大暑节气在二十四节气中排行第十二,此时是我国大部分地区一年中最热的时期,在汉族民间也有着各种因应这一时节的饮食习惯。那么今天我们就来听听专家的讲解,大暑吃面条的节气食俗有何讲究。你可能喜欢》》大暑农事注意事...

特色民族饮食:哈萨克族食俗

特色民族饮食:哈萨克族食俗

世界永远是多姿多彩的,文化也是五彩缤纷的,这样的世界才是美丽的,如果都一模一样,就感受不到文化的冲击,没有了借鉴和融合,在我国的哈萨克族就有非常讲究的食俗,你对哈萨克的食俗有多少了解呢?本期哈萨克文化为你解析。哈萨克...

满族过年的习俗与食俗

满族过年的习俗与食俗

主要分布在我国东三省地区的满族同胞,过年在本族语言中称“阿涅业能业”,时间上与汉族春节基本一致,是从农历腊月二十三的“过小年”开始,一直到农历二月二的“龙抬头”结束。那么就让小编为你介绍,满族过年的习俗与食俗。...

云南布依族的春节习俗与食俗

云南布依族的春节习俗与食俗

春节是一年中的大日子,无论哪个地区哪个国家都非常注重的节日。在拥有丰富民族节日和文化传统的布依族文化中,他们有着许多的传统节日,其中春节是他们风土人情最浓重的节日。那么,下面一起看看云南布依族的春节习俗与食俗...

二月二龙抬头的风俗吃什么 不同地方不同食俗

二月二龙抬头的风俗吃什么 不同地方不同食俗

许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天,也就是民间俗称的“龙抬头日”,全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一,有多种烹制方式,十分美味;在北京,有吃春饼的习俗,也叫“吃龙鳞”;温州人则是在这天吃芥...

北方大暑吃什么,三大节气食俗

北方大暑吃什么,三大节气食俗

我国民间俗谚有云:“冷在三九,热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏,是我国一年之中日照最多,气温最高的时间段,人体在这时候容易伤津耗气,应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二十四节气就为你介绍,北方大暑吃什...

陕西腊八节食俗 腊八面的做法和吃法

陕西腊八节食俗 腊八面的做法和吃法

2018年1月24日,人们将迎来一年一度的腊八节,在我国辽阔的疆域上,各地关于腊八节的节令食品不尽相同,除了腊八粥、腊八蒜之外,还有腊八豆腐和腊八面等美食,那么就让老黄历为你介绍陕西腊八节食俗——吃腊八面。腊八面是陕西...

大雪节气有什么习俗和食俗

大雪节气有什么习俗和食俗

大雪节气通常是在每年的12月7日或8日,预示了天气会更冷了,降雪的可能性比小雪节气更大。大雪时节各地形成了不同的习俗,如老北京的腌肉,观赏封河和吃肉进补等等。今天小编将为大家介绍大雪时节的一些传统习俗,一起来看看这...