“饭局”一词最早源于宋代，其中的“局”原为下棋术语，有“情势、处境”之引申，后更添上几分“赌博、圈套”之意。将人活着必须吃的“饭”与在乱世生存必须时刻提防的“局”相互组合，可见这个词自打被创造的那一刻起，就注定不乏青史留名的可能性。那么就让民间故事就为你介绍，觥筹交错暗藏玄机的中国历史十大饭局。
中国历史上十大饭局之最不辱使命——战国渑池之会
重要人物：赵国名臣蔺相如、赵惠文王、秦昭襄王等。
饭局始末：
公元前282年，秦国派大将白起攻取了赵国的两块地方。第二年，秦国又派兵攻占了赵国的石城；又过了一年，再向赵国进攻，两国交战，赵国损失了两万多军队，但秦军的攻势也被遏止了。到了公元前279年，秦昭王想和赵国讲和，以便集中力量攻击楚国，于是派使者到赵国，约赵惠文王在西河外的渑池见面，互修友好。
赵惠文王害怕秦国，想不去。廉颇和蔺相如对此商议道：“大王如果不去，就显得赵国既软弱又胆小。”赵惠文王于是前往赴会，相如随行。大将廉颇送到边境，和赵惠文王诀别说：“大王此行，估计路程和会见礼仪结束，再加上返回的时间，不会超过三十天。如果三十天还没回来，就请您允许我们立太子为王，以断绝秦国的妄想。”赵惠文王同意这个意见，便去渑池与秦昭王会见。
会见之中，秦昭王饮到酒兴正浓时，说：“寡人私下里听说赵王爱好音乐，请您弹瑟吧！”赵惠文王就弹起瑟来。秦国的史官上前来写道：“某年某月某日，秦王与赵王一起饮酒，令赵王弹瑟。”
见此情景，为不让赵王受辱，蔺相如就上前说：“赵王私下里听说秦王擅长秦地土乐，请让我给秦昭王捧上盆缶，以便互相娱乐。”秦昭王发怒，不答应。但这时蔺相如已向前递上瓦缶，并跪下请秦昭王演奏。
高傲的秦昭王自然不肯击缶，谁料相如态度坚决说：“（如大王不肯，那么）在这五步之内，我蔺相如要把脖颈里的血溅在大王身上了！”秦昭王的侍从们想要杀相如，相如圆睁双眼大喝一声，侍从们都吓得倒退。看到这个情景，秦昭王不大高兴，却也只好敲了一下缶。
看到秦王击了缶，相如就回头招呼赵国史官写道：“某年某月某日，秦王为赵王敲缶。”秦国的大臣们不甘示弱，说：“请你们用赵国的十五座城向秦昭王献礼。”但蔺相如则不卑不亢地回击：“请你们用秦国的咸阳向赵惠文王献礼。”
就这样，直到酒宴结束，秦昭王也始终未能利用威势来压倒赵国，再加上赵国原来早已经部署了大批军队来防备秦国，因而秦国军队也不敢有什么举动，赵惠文王得以平安归国。而蔺相如因为机智地保护了赵王的安全并且避免了赵王受到羞辱，被认为立下大功，拜为上卿，位在大将廉颇之上，这也引出后来流传千古的“将相和”美谈。
中国历史上十大饭局之最杀机四伏——鸿门宴
重要人物：项羽、刘邦、范增、张良、樊哙等。
饭局始末：
秦朝末年，各路起义军中有两支最大的力量，这就是刘邦和项羽的队伍。他们曾经约定，谁先攻下秦朝首都咸阳，谁就在关中称王。结果，刘邦一路避开秦军主力，专走偏荒的小径，这样，没有打过几场硬仗就已经兵临咸阳，秦王子婴没作什么反抗就投降了，于是刘邦就先占据咸阳，控制了函谷关。
而项羽一路上沿黄河流域进军，这是进攻关中正门的路线，一路上坚城固垒随处林立。尽管项羽数十万铁骑以摧枯拉朽的声势，攻城破寨，所向披靡，但是，连续不断的大仗硬仗，显然阻碍了项羽的行进速度。等到项羽来到函谷关前，发现早被刘邦抢了先。
项羽因此非常生气。他想我有40万大军还没称王，你10万人马居然称王啦！于是要找刘邦决战，杀进关中。项羽的一个远房叔叔项伯与刘邦的谋士张良很要好。听到这消息，他连夜跑到刘邦大营告诉张良，劝他赶紧离开，但张良不愿背叛刘邦，经他介绍，刘邦热情地接待了项伯，并与项伯结为儿女亲家，项伯劝刘邦亲自去向项羽解释、道歉，以避免这场大战。
第二天，刘邦带着100多人亲自去鸿门向项羽赔礼道歉，解释说他根本就没想过什么称王关中，有项羽立下如此功勋，这关中之王非项羽莫属。他不过是一时幸运能够先项羽一步进入关中罢了，但他只是替项王守着关中大门，不让其他诸侯乘虚谋抢了去。
项羽一听气就消了大半。他的谋士范增曾劝项羽在酒宴上除掉刘邦，项羽也同意了，早在宴会上埋伏了一批武士，约定项羽一举杯，就立即动手。可是在宴会上，刘邦对项羽态度谦卑，处处陪着小心。项羽性情耿直，不善权谋，早被刘邦哄得心花怒放，哪还记得要杀他的事情！
虽然范增几次示意，项羽都视而不见，没有反应。范增眼看没按计划进行，就把项羽的堂兄弟项庄找出来说：“项王太仁慈了，可是刘邦不能不除。你快进去借舞剑为名，趁机杀了刘邦。”项庄回来便到宴会上敬酒，并请求让他舞剑助兴。
只见剑光闪闪，项庄越舞越靠近刘邦。项伯一看情势不对，就对项羽说：“一人独舞，兴致不高，让我和他对舞吧！”项伯也拔剑起舞，暗暗地用自己的身体挡着刘邦，使项庄找不到下手的机会。
张良看到这种情况，赶忙出去对刘邦的武将樊哙说：“现在项庄舞剑，他的用意就是要杀沛公啊！”樊哙一听，立即拿起武器，闯到宴会上。他不惧项羽的英勇让项羽十分欣赏，项庄舞剑一计就这样被樊哙搅和过去了。
又过了一会儿，刘邦借口去厕所，悄悄溜了出来，张良告诉他快回大营，否则性命不保。刘邦赶紧带了樊哙等几个贴身护卫，丢弃车乘马匹，徒步从小路逃回了大营。张良留下，等刘邦走远了才再次进大帐献礼，说刘邦一时身体不适，先回去了，还献上了白璧一双。
项羽不以为意地收下，但范增却大顿手足，用剑敲碎了白璧，哀叹项王气数就此去了。果然在鸿门宴之后，逃得性命的刘邦终在垓下之战中逼死项羽，取得了楚汉之争的最终胜利。
中国历史上十大饭局之最霸气——煮酒论英雄
重要人物：曹操、刘备
饭局始末：
曹操在白门楼勒杀吕布后，带着刘关张三人回到许昌，刘备说自己是中山靖王之后、孝景皇帝阁下玄孙，献帝和刘备论上了亲戚，并称刘备为皇叔。献帝此时察觉曹操的不臣之心，于是给董承衣带诏书，让董承在暗地里联合了刘备等大臣密谋除掉曹操。
曹操的谋臣劝说曹操早日干掉刘备，免得刘备日后做大，曹操嘴上说：“实在吾掌握之内，吾何惧哉？”实则还是有所顾虑，刘备之仁义天下知道，而关羽、张飞都是虎狼之将，于是就发生了曹操对刘备的考验——青梅煮酒论英雄。
一日，关羽、张飞不在，玄德（就是刘备）正在后园浇菜，许褚、张辽带了数十个人到菜园里对刘备说：“丞相有命，请使君便行。”玄德惊问：“有甚紧事？”许褚说：“不知。只教我来请。”玄德只得随二人入府见曹操。
见了面，曹操笑着说：“你在家做大事啊！”吓得玄德面如土色。曹操拉着玄德的手，走到后园，说：“玄德学习园艺不容易啊！”玄德听了才放心，回答说：“没事消遣罢了。”
曹操说：“刚才看见树枝上梅子青青，忽然想起去征讨张绣时，道上缺水，将士们都口渴；我心生一计，用鞭虚指说：‘前面有梅林。’军士听了这句话，嘴里都生出唾沫，才不渴。看见这梅子，觉得不可不赏。又当酒正煮熟，所以邀请使君来小亭一会。”听此，玄德心神方定。
随至小亭，已经设还好杯盘：盘里放置着青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。酒至半酣，忽然乌云滚滚，聚雨将至。随从遥指天外的龙挂，曹操与玄德凭栏观之。曹操说：“使君知道龙的变化吗？”玄德说：“愿闻其详。”
曹操说：“龙能大能小，能升能隐；大则兴云吐雾，小则隐介藏形；升则飞腾于宇宙之间，隐则潜伏于波涛之内。方今春深，龙乘时变化，犹人得志而纵横四海。龙之为物，可比世之英雄。玄德经常在外游历，一定知道当世的英雄。请说说看。”
玄德说：“我见识浅薄，怎么认得出谁是英雄呢？”曹操说：“不要太谦虚。”玄德说：“备得到陛下的恩宠和庇护，得以在朝为官。天下的英雄，实在是没有见到过啊。”曹操不饶，说：“既然没有见到过，那也听过他的名声吧。”
听此，玄德只好说：“淮南的袁术，兵粮足备，能称为英雄？”曹操笑说：“袁术不过已经是坟墓里的枯骨，吾早晚都会抓住他的！”玄德说：“河北的袁绍，祖上连着四代都在朝中作三公这样的高官，家门中有很多故吏；今虎踞冀州之地，部下能事者极多，能称为英雄？”曹操笑说：“袁绍这个人色厉胆薄，好计谋却没有决断；干大事却爱惜性命，看见小利却忘不顾性命：不是英雄。”
玄德说：“有一个人人称八俊，威镇九州：刘景升能称为英雄吗？”曹操说：“刘表虚名无实，不是英雄。”玄德说：“有一人血气方刚，江东领袖——孙伯符是个英雄吗？”曹操说：“孙策借着父亲的威名，不是英雄。”
玄德又说：“益州刘季玉，能称为英雄吗？”曹操说：“刘璋虽然是宗室（就是皇亲），却只能是守家产的狗而已，怎么能称做英雄呢！”玄德说：“那张绣、张鲁、韩遂等人又怎么样？”曹操鼓掌大笑说：“这些碌碌无为的人，何足挂齿！”
玄德无奈，说：“除此之外，我实在是不知道了呀。”曹操说：“能叫做英雄的人，应该是胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志的人。”玄德问：“那谁能被称为英雄？”曹操用手指指玄德，然后又自指向自己，说：“现今天下的英雄，只有使君和我（曹操）两人而已！”
听到这句话，玄德内心吃了一惊，手里拿的筷子和勺子都不禁掉在地上，这时正好大雨倾盆而下，雷声大作，玄德才从容的低头拿起筷子和勺子说：“因为打雷被吓到了，才会这样（指筷子和勺子掉在地上）。”
曹操笑着说：“大丈夫也怕打雷吗？”玄德说：“圣人听到刮风打雷也会变脸色，何况我怎么能不怕呢？”将听到刚才的话才掉了筷子和勺子的缘故轻轻的掩饰了过去。经过这样的掩饰，刘备终于使曹操认为自己是个胸无大志，胆小如鼠的庸人，从此再也不疑他了。
后人有诗称赞刘备说：“勉从虎穴暂栖身，说破英雄惊煞人。巧借闻雷来掩饰，随机应变信如神。”
中国历史上十大饭局之最坑人——群英会
重要人物：周瑜、蒋干等
饭局始末：曹操率兵东指。东吴都督周瑜在接到曹操的挑战信后，即毁书斩使，以表白抵抗的决心。于是引发了曹操与东吴在三江口的一番交战。周瑜打了胜仗，但他仍能谨慎从事，进行调查研究，连夜暗窥曹营。
探查之中，周瑜发现曹操水军的指挥官是从刘表手下归降曹操的蔡瑁、张允，这两人“深得水军之妙”，是东吴破曹的主要障碍，周瑜心中就下定了“必设计先除此二人”的打算。
另一边厢，曹操正在为破东吴无策发愁时，忽有曹营中的幕僚蒋干出来自荐，说愿意去东吴说服周瑜前来归降，而且表示保证能完成任务。周瑜听说老同学蒋干来访，就决定利用施行反间之计。
于是在蒋干来后，周瑜先在大会群英的宴席上，定下了“但叙朋友交情”，不提“军旅之事”的规矩，封住蒋干的口。进而周瑜又向蒋干显示江东英杰云集，“兵精粮足”的实力，炫耀自己“遇知己之主”，受到信任重用的地位，断绝蒋干说降的念头。
到了夜间，周瑜与蒋干“抵足而眠”，佯装酒醉酣睡，诱使蒋干偷走一封周瑜事先准备，伪造蔡瑁、张允投降东吴的书信，还刻意安排了“江北有人到此”来暗联络的情节给蒋干看，让蒋干对书信确信无疑。
蒋干原为没有完成说降周瑜的使命发愁，幸亏得了这份重要“情报”，就将书信藏于怀中，连夜溜回曹营去报功。曹操看了这封信，果然大怒，喝令杀了蔡瑁、张允二将，这两个深谙水战兵法的将军一除，周瑜的反间计终获得成功，从而在后来的战事中赢得了很大的主动权。
群英会这个饭局，反映出三国时期曹操与东吴间复杂的政治斗争和军事斗争，赞美了周瑜的卓越的军事才干。当然可怜的蒋干，就只能和这场饭局一起，被扣上“最坑人”的帽子了。
中国历史上十大饭局之最鼓舞人心——东晋新亭会
重要人物：西晋末年名士王导、一众南渡北方士人
饭局始末：
西晋末年，中原经过八王之乱和永嘉之祸后，北方大片土地落入胡人之手，北方士家大族纷纷举家南遣，渡江而南的占十之六七，史称“衣冠渡江”。
南渡后的北方士人，虽一时安定下来却经常心怀故国。每逢闲暇他们便相约到城外长江边的新亭饮宴，名士中有一位叫周顗的，不禁叹道：“风景不殊，举目有江河之异。”，意思是：“风景跟往昔一样，江山却换了主人。”在座众人感怀中原落入夷手，一时家国无望，纷纷落泪。
正在满座一片萎靡哀戚的时候，一时名士之首的东晋政治家、书法家王导立时变色，厉声道：“当共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相对泣邪！”，意思是：“应当共同合力效忠朝廷，最终光复祖国，怎么可以相对哭泣如同亡国奴一样！”众人听王导这么说，十分惭愧，立即收泪向他道歉，一个个重新振作起来。
这里的“江河之异”，是指长江和洛河的区别。当年在洛水边，名士高门定期聚众举办酒会，清谈阔论，极兴而归，形成了一个极其风雅的传统。此时众人遥想当年盛况，不由悲从中来，唏嘘一片。
王导此时出言，及时打消了北方士人们的消极情绪。这便是史上非常着名的新亭会。后世咏叹国破家亡的诗词歌赋里常常见到的“风景殊异”、“新亭会”、“江河”，就是来自此次新亭会。
这次新亭酒会对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。北方士人是组成东晋司马睿政权的重要力量，此次酒会上王导打消了众士人的萎靡颓废之态，鼓舞了大众的信心，后来，众士人团结起来，使东晋政权从无到有，从小到大，很快建立起来，名相王导也被时人称为“江左自有管夷吾（管仲）”。
中国历史上十大饭局之最夸张——杜康美酒醉刘伶
重要人物：杜康、刘伶
饭局始末：
西晋刘伶是“竹林七贤”之一，酒量好，诗文更好。他经常“借杯中之醇醪，浇胸中之块垒”，可谓意气风发。他的《酒德颂》曾说“无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒。静听不闻雷霆之声，熟视不睹太行之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。”酒醉后浑然忘我之情呼之欲出。
刘伶好酒，遍尝各地佳酿，传说有一次，刘伶来到洛阳南边，走到杜康酒坊门前，抬头看见门上有副对联，写道：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盏海底眠。”高处的横批写着：“不醉三年不要钱。”
刘伶一看这副对子，心里很不高兴。心想，自己往东喝到东海，往西喝过四川，往南喝到云南，往北喝到塞外，东南西北都喝遍，也没把我醉半天，这开酒坊的人不该夸此海口。于是他带着气就进了酒馆。见有来客，杜康便拿出酒来请他喝。
本来不怎么服气的刘伶喝了一杯，没想到觉得不错，就还要喝，杜康劝他不要再喝，他不依。于是刘伶喝了第二杯，喝过还要再喝，杜康看到这样赶紧说，再喝就要醉了。但刘伶不听，又要了第三杯。
直到三杯下肚，刘伶这才迷迷糊糊说道：“头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜还甜，三杯酒一下肚，只觉得天也转，地也旋，头脑及晕，眼发蓝，只觉得桌椅板凳、盆盆罐罐把家搬。”他果真喝醉了，出了酒坊往家走去，一路东摇西晃，口里还嘟嘟囔囔说着胡话。
一回到家，刘伶就醉倒了。他交代妻子说：“我要死了，把我埋在酒池内，上边埋上酒糟，把酒盅酒壶给我放在棺材里。”说完，他就死了，因为他一生好饮酒，所以他的妻子最后也按照他说的安葬了他。
不知不觉，三年过去了。一天，杜康到村上来找刘伶。刘伶的妻子上前开门，问他有什么事情。杜康说：“刘伶三年前喝了我的酒，还没有给酒钱呢！”刘伶的妻子不听还好，听了一下子恼火起来，说：“刘伶三年前不知喝了谁家的酒，回家就死了，原来是喝了你家的酒呀！你还来要酒钱，我还要找你要人呢！”
听到这话，杜康忙说道：“他不是死了，是醉了，走走走，你快领我到埋他的地方看看去。”于是他们来到刘伶埋葬的地方，挖开酒糟，一看好家伙，经过三年，刘伶依然穿戴整齐，面色红润，像生前一样。
于是杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：“刘伶醒来，醒来！”没想到刘伶果然打了个哈欠，伸伸胳膊，睁开了眼，嘴里犹喃喃夸道：“好酒，好酒！”从此以后，“杜康美酒，一醉三年”的美名就传开了。
中国历史上十大饭局之最有诗意——饮中八仙长安酒会
重要人物：“饮中八仙”——诗人贺知章、汝阳王李进、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂。
饭局始末：
古人酒局，或惊心动魄，或极尽风雅。遥想古人当年种种盛况，今人除了佩服，还是佩服。中国的十大酒局，论风雅，论气势，也论名气，论诗意。当中诗意最盛，当属盛唐饮中八仙长安酒会一举夺冠。冠军酒局让政治走开，让杀伐走开，让一切不痛快消失，让所有快乐降临。
因唐代杜甫的名篇《饮中八仙歌》而著称的“饮中八仙”，即诗人贺知章、汝阳王李进、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂这八位一时名士。
虽然历史上没有这“饮中八仙”齐聚一堂的明确记载，但盛唐时各种酒会盛行一时，参与者甚众。这“饮中八仙”，都是当时的名人，或同朝为官，或诗文相交，或意气相投，我们知道，名人一向喜欢扎堆，他们八个聚在一次酒局的可能性就非常大。
所以，后人坚信这八位酒仙必聚在一起饮过酒，而且还不只一次，当然参与者可能还有些其他人。这种聚会，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨绵绵中举杯把盏，也可能在春雷阵阵里开怀痛饮，最终由杜甫用诗把这种场面记录下来并传于后世：
一仙贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
二仙汝阳王：汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。
三仙李适之：左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。
四仙崔宗之：宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
五仙苏晋：苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
六仙李白：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。
七仙张旭：张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵……
中国历史上十大饭局之最香艳——贵妃醉酒
主要人物：四大美女之一的杨贵妃、唐玄宗李隆基、梅妃（江妃）宠臣、宦官高力士，裴力士等。
饭局始末：
相传杨贵妃与唐玄宗如胶似漆，二人常在一起饮酒作乐，一日，唐玄宗约杨贵妃在百花亭内一聚，共同赏花饮酒，杨贵妃提前去了百花亭做准备，到了约定的时间，唐玄宗还不来，杨贵妃等了又等，等了又等，之间高力士来报，唐玄宗已经到梅妃宫里去了。
这位梅妃不是别人，正是在杨贵妃进宫前，由高力士走遍江南各地，为皇上选中的女子，她不仅品貌端妍，身材苗条，而且才思敏捷，擅长诗文。唐明皇一见十分欢喜，大摆宴席，赏赐群臣。因江采萍喜爱梅花，唐明皇在后宫建起一座梅园，赐她为梅妃，因为她原叫江采萍，故又叫做江妃，是杨贵妃的一个情敌。
一时之间，杨贵妃又气又恼，觉得唐玄宗背弃了自己，于是开始自顾自的喝酒，越喝越多越不清醒。杨玉环本就是善妒媚浪的女子，现在又听闻皇帝去了梅妃处过夜，心中愤懑，难以排解，几杯烈酒下肚，酒兴使然，顿时横生媚态。
再加上杨玉环恼恨唐玄宗竟然临时改变行程，把自己扔在一边不顾，去了情敌那里，更加觉得可气，借酒浇愁之下，半醉半醒之际，竟然翩然起舞，更向身边侍奉的内监高力士，裴力士二人做求欢状，放浪形骸，倦极方去，留下“历史最香艳饭局”之名。
后来，“贵妃醉酒”这一历史事件被改成了京剧曲目，经过艺术大师梅兰芳倾进毕生心血雕琢和完善，将原曲目中杨玉环醉后放浪形骸，低俗色情的表演部分去除，保留了杨玉环醉后怀春，孤芳自赏，闷闷不乐的部分，曲调婉转，将之艺术化，唯美化，从人物情感入手，将本显得低俗的历史场景和人物表演的丝丝入扣，终成为一代名曲。
中国历史上十大饭局之最“四两拨千斤”——杯酒释兵权
重要人物：宋太祖赵匡胤、禁军高级将领石守信、高怀德等、宰相赵普等。
饭局始末：
大宋初创，宋太祖赵匡胤遇到了与汉高祖刘邦同样的问题，就是到底如何管束那些功高威重的将军，使其不致于危及新到手的皇权，于是他召见那位“半部论语治天下”的名臣赵普询问。
赵普精通治道，对这些问题也早有所考虑，听了太祖的发问，他便说这个问题的症结，就在于藩镇太重，君弱臣强而已，治理的办法也没有奇巧可施，只要削夺其权，制其钱谷，收其精兵，天下自然安定。
于是，建隆二年（公元961年）七月初九日晚朝时，宋太祖把石守信、高怀德等禁军高级将领留下来喝酒，当酒兴正浓的时候，宋太祖突然屏退侍从叹了一口气，给他们讲了一番自己的苦衷，说：“我若不是靠你们出力，是到不了这个地位的，为此我从内心念及你们的功德。但做皇帝也太艰难了，还不如做节度使快乐，我整个夜晚都不敢安枕而卧啊！”
石守信等人惊骇地忙问其故，宋太祖继续说：“这不难知道，我这个皇帝位谁不想要呢？”石守信等人听了知道这话中有话，连忙叩头说：“陛下何出此言，现在天命已定，谁还敢有异心呢？”
宋太祖说：“不然，你们虽然无异心，然而你们部下想要富贵，一旦把黄袍加在你的身上，你即使不想当皇帝，到时也身不由己了。”一听这话，这些将领知道已经受到猜疑，弄不好还会引来杀身之祸，一时都惊恐地哭了起来，恳请宋太祖给他们指明一条“可生之途”。
宋太祖缓缓说道：“人生在世，像白驹过隙那样短促，所以要得到富贵的人，不过是想多聚金钱，多多娱乐，使子孙后代免于贫乏而已。你们不如释去兵权，到地方去，多置良田美宅，为子孙立永远不可动的产业。同时多买些歌儿舞女，日夜饮酒相欢，以终天年，朕同你们再结为婚姻，君臣之间，两无猜疑，上下相安，这样不是很好吗！”
石守信等人见宋太祖已把话讲得很明白，再无回旋余地，当时宋太祖已牢牢控制着中央禁军，几个将领别无他法，只得俯首听命，表示感谢太祖恩德。第二天，石守信、高怀德、王审琦、张令铎、赵彦徽等上表声称自己有病，纷纷要求解除兵权。
宋太祖欣然同意，让他们罢去禁军职务，到地方任节度使，并废除了殿前都点检和侍卫亲军马步军都指挥司。禁军分别由殿前都指挥司、侍卫马军都指挥司和侍卫步军都指挥司，即所谓三衙统领。
在解除石守信等宿将的兵权后，太祖另选一些资历浅，个人威望不高，容易控制的人担任禁军将领。禁军领兵权析而为三，以名位较低的将领掌握三衙，这就意味着皇权对军队控制的加强。
在这以后，宋太祖还兑现了与禁军高级将领联姻的诺言，把守寡的妹妹嫁给高怀德，后来又把女儿嫁给石守信和王审琦的儿子。张令铎的女儿则嫁给太祖三弟赵光美。这就是历史上著名的“杯酒释兵权”。
中国历史上十大饭局之最豪华——乾隆千叟宴
重要人物：乾隆、老人大约三千名、王爷、贝勒、贝子、公卿及各级官员、兵、民、匠、艺人等。
饭局始末：
乾隆五十年（1785年），四海升平，天下富足。适逢清朝庆典，乾隆皇帝为了显示其皇恩浩荡，在乾清宫举办了千叟宴，被邀请的老人大约有三千名。
宴会场面之大，可谓是空前绝后。据说当时在殿廊下设有50个席位，丹墀中有244个席位，甬道左右有124个席位，丹墀外左右有382个席位，总共是800个席位。当日应邀入宴的王爷、贝勒、贝子、公卿、一二品大臣坐在殿廊下，三品以下、五品以上官员坐在丹墀甬道左右，六品以下及中老人、兵、民、匠、艺人等都坐在丹墀外左右。
出席宴会的这些人中有不少是饱学鸿儒，他们当众吟诗联句，史官立即选了100首联句记入史册。乾隆皇帝还亲自为90岁以上的寿星一一斟酒。当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说这位老人已有141岁高龄。
相传，当时乾隆和纪晓岚还为这位老人做了一副对子：“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”根据上联的意思，两个甲子年120岁再加三七二十一，正好141岁。下联是古稀双庆，两个七十，再加一，正好141岁。堪称绝对。随后，乾隆帝按康熙帝《千叟宴》诗原韵再赋《千叟宴》诗：
抽秘无须更骋妍，唯将实事纪耆筵。
追思侍陛髫垂日，讶至当轩手赐年。
君酢臣酬九重会，天恩国庆万春延。
祖孙两举千叟宴，史策饶他莫并肩。
这场酒局体现出来的皇家气派与民间大不相同，不但有御厨精心烹制的免费的满汉全席，还有皇家贡品酒水。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后，一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎咽。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。千叟宴这场浩大酒局，被当时的文人称为“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
且不谈千叟宴在如今看来是否有奢侈浪费之嫌，单就当时而言，它体现了大清王朝的大国风范。乾隆时期正值康乾盛世，作为封建君主，乾隆为了显示皇恩浩荡，几办千叟宴，是为了彰显他爱民如子的高大亲民形象，也向世人宣告了大清的繁荣昌盛，千叟宴是大清王朝鼎盛时期的一个缩影，也是当时国家安定、人民富庶安康的一种体现。
