每年的冬至我们就开始数九了，每九天为一九，经过九九，数九也就真的结束了，古时候人们就是用九九来推算冬天最冷的时候，数九中的三九是一年中最冷的，那么大家知道2021年的数九是什么节气的开始，数九之后是什么节气吗？
数九什么节气开始：2020冬至
数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法，数九从二十四节气“冬至”逢壬日开始算起，每九天算一“九”，数九计算寒天这一方法在我国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料，数九寒天，就是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，
数九后是什么节气
数九结束时间是2021年3月11日，而2021年惊蛰时间是3月5日，所以是惊蛰的第七天。
数九寒天喝什么粥
红色粥：抗寒暖身
冬天怕冷的女性，可能是贫血或血液循环不畅导致的，推荐饮用红色粥。红豆、红枣、枸杞搭配，就是一款不错的暖身粥，三味食材都有补益气血的作用。
黄色粥：养胃健脾
冬季室外寒冷干燥，室内燥热，令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状，不妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥，起养胃健脾的作用。
白色粥：润肺止咳
冬季，室内外温差大，进进出出，冷热交替，可能诱发咳嗽、感冒，加上气候干燥，容易导致燥邪伤肺。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”，最具代表性的就是银耳百合莲子粥了。
黑色粥：补肾益气
肾主水，其性偏寒，冬天的寒邪易致阳气耗散，所以补肾气就成了首要任务。中医认为，黑色对应的是肾脏，此时不妨喝点“黑色粥。
