除夕是我国的传统节日之一，除夕是在春节前的一天，在除夕的时候最重要的事情就是吃团圆饭，那么2021年饺子在除夕寓意着什么呢？关于除夕诗句佳句是什么呢？接下去就让我们一起去了解看看吧！
2021年饺子在除夕寓意着什么
饺子有新旧交替之意也是秉承上苍之意，人们会在大年夜和祭祀的时候用作贡品，同时春节时家人在远方回来和家人过春节吃饺子，是为了表示有个圆满的归宿。春节时候吃饺子这种习俗在明代已经出现。每天23点到1点交替时间古时称为子时，而年三十时更是新旧岁交替称为交子。所以春节吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”同音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
关于除夕诗句佳句
1、《一枝春（除夕）》
宋代：杨缵
竹爆惊春，竞喧填、夜起千门箫鼓。流苏帐暖，翠鼎缓腾香雾。
停杯未举。奈刚要、送年新句。应自有、歌字清圆，未夸上林莺语。
从他岁穷日暮。纵闲愁、怎减刘郎风度。屠苏办了，迤逦柳欺梅妒。
宫壶未晓，早骄马、绣车盈路。还又把、月夜花朝，自今细数。
2、《水调歌头（除夕）》
宋代：李处全
今夕定何夕，今夕岁还除。团栾儿女，尽情灯火照围炉。
但惜年从节换，便觉身随日老，踪迹尚沈浮。万事古如此，聊作旧桃符。
任东风，吹缟鬓，戏臞儒。韶颜壮齿，背人去似隙中驹。
杯酌犹倾腊酒，漏箭已传春夜，何处不歌呼。惟愿长穷健，命酹且欢娱。
3、《南乡子（除夕又作）》
宋代：李处全
和气作春妍。已作寒归塞地天。岁月翩翩人老矣，华颠。胆冷更长自不眠。
节物映椒盘。柏酒香浮白玉船。捧劝大家相祝愿，何言。但愿今年胜去年。
4、《鹊桥仙（丙寅除夕立春，骨肉团聚，是夕大雪）》
宋代：郭应祥
立春除夕，并为一日，此事今年创见。席间三世共团栾，随分有、笙歌满院。
一名喜雪，二名饯岁，三则是名春宴。从教一岁大家添，但只要、明年强健。
